- Réf. Fiche :2023-07-0246
- № de Version :1
- Origine de la fiche :ELIVIA LECLERC
- Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit:Alimentation
- Sous-catégorie de produit:Viandes
- Nom de la marque du produit:Tendre et Plus
- Noms des modèles ou références:Steak Haché 5%MG 6x100g Steak Haché 15%MG 3x125g
- Identification des produits
GTIN Lot Date 3265980125908 Steak Haché 5%MG 6x100g lot B18990300 Date limite de consommation 15/07/2023 3265980125908 Steak Haché 5%MG 6x100g lot B18990300 Date limite de consommation 17/07/2023 3265980123553 Steak Haché 15%MG 3x125g lot B18990300 Date limite de consommation 17/07/2023 - Liste des produits2023-07-21_Affichettes_magasins_Leclerc_v2.pdfPièce jointe
- Conditionnements6x100g pour les Steak Haché 5%MG 3x125g pour les Steak Haché 15%MG
- Date début/Fin de commercialisation:Du 10/07/2023 au 17/07/2023
- Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité:FR 38.051.001 CE
- Informations complémentaires:Seul le lot B18990300 est concerné
- Zone géographique de vente:Départements : AIN (01), ALLIER (03), DROME (26), ISERE (38), LOIRE (42), NIEVRE (58), RHONE (69), SAONE-ET-LOIRE (71), SAVOIE (73), HAUTE-SAVOIE (74), VAUCLUSE (84)
- Distributeurs:LECLERC
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel:Détection d’E. coli O157:H7
- Risques encourus par le consommateur:Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire:Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat. En l’absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. D’une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Numéro de contact0241212121
- Modalités de compensation:Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel:mardi 8 août 2023
- Informations complémentaires publiques:La société ELIVIA présente toutes ses excuses aux consommateurs