- Réf. Fiche :2025-04-0204
- № de Version :2
- Origine de la fiche :VILLARDIS SUPER U
- Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit:Alimentation
- Sous-catégorie de produit:Produits de la pêche et d’aquaculture
- Nom de la marque du produit:sans marque
- Noms des modèles ou références:longe de thon albacore sans peau
- Identification des produits
Lot Date No: 005222 GRN No: Q003920 Origin : SRI LANKA Date limite de consommation 21/04/2025 - Date début/Fin de commercialisation:Du 17/04/2025 au 20/04/2025
- Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente:Départements : AIN (01)
- Distributeurs:COOPERATIVE U
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel:Détection d’Histamine
- Risques encourus par le consommateur:Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Description complémentaire du risque:Risque de rougeurs, gonflement du visage, maux de tête, sensation de chaleur, troubles digestifs
- Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire:Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s’abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d’apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l’administration d’un anti-histaminique.
- Numéro de contact0474981150
- Modalités de compensation:Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel:samedi 31 mai 2025