• Réf. Fiche :2023-03-0292
  • № de Version :1
  • Origine de la fiche :SOBRAQUES DISTRIBUTION S.A.S SOBRAQUES DISTRIBUTION
  • Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations d’identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit:Alimentation
  • Sous-catégorie de produit:Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit:ROQUEFORT SOCIETE
  • Noms des modèles ou références:fines découpes de Roquefort au lait cru de brebis surgelé – ROQUEFORT SOCIETE
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3023260030232 L61821 Date de durabilité minimale 30/08/2023
  • Conditionnements:sachet de 500g
  • Date début/Fin de commercialisation:Du 11/08/2022 au 28/03/2023
  • Température de conservation:Produit à conserver au congélateur
  • Marque de salubrité:FR 12-203-011 CE
  • Zone géographique de vente:France entière
  • Distributeurs:Restaurateurs et grossistes

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel:Détection d’entérotoxines staphylococciques
  • Risques encourus par le consommateur:Staphylococcus aureus (agent responsable d’intoxination staphylococcique)
  • Description complémentaire du risque:Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxines Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro:intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent
  • Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire:Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l’ingestion et disparaissant en général rapidement.
  • Numéro de contact0642244180
  • Modalités de compensation:Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel:vendredi 29 septembre 2023

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