- Réf. Fiche :2024-12-0005
- № de Version :1
- Origine de la fiche :DUNOIS DISTRIBUTION LECLERC DUNOIS CHATEAUDUN SAS
- Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit:Alimentation
- Sous-catégorie de produit:Produits de la pêche et d’aquaculture
- Nom de la marque du produit:SANS MARQUE
- Noms des modèles ou références:FILET DE MAQUEREAUX VRAC
- Identification des produits
GTIN Lot 0219047000000 Date de pesée comprise entre le 14/11/2024 et le 20/11/2024. - Conditionnements:Produit vendu en vrac (au kg).
- Date début/Fin de commercialisation:Du 14/11/2024 au 20/11/2024
- Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente:France entière
- Distributeurs:E.Leclerc Saint-Denis-les-Ponts
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel:Présence d’histamine.
- Risques encourus par le consommateur:Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire:Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s’abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d’apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l’administration d’un anti-histaminique.
- Numéro de contact0237453923
- Modalités de compensation:Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel:samedi 14 décembre 2024