- Réf. Fiche :2023-07-0257
- № de Version :3
- Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par l’Administration
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit:Alimentation
- Sous-catégorie de produit:Autres
- Nom de la marque du produit:PALACIOS / TE GUSTA
- Noms des modèles ou références:Tortillas pommes de terre nature Tortillas pommes de terre et oignons Tortillas pommes de terre et lardons Tortillas pommes de terre et poivrons Tortillas pommes de terre au chorizo Tortillas pommes de terre halal
- Identification des produits
Lot Tous les lots - Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires:Il existe une gamme de tortillas PALACIOS surgelées concernées également.
- Zone géographique de vente:France entière
- Distributeurs:Carrefour, Cora, intermarché
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel:Ce rappel est effectué par mesure de précaution, en raison de suspicion de la présence de Clostridium Botulinum
- Risques encourus par le consommateur:Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Description complémentaire du risque:En cas de symptôme, nous vous recommandons de consulter un médecin en lui signalant cette consommation et le rappel des produits.
- Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire:Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d’un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n’a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l’ingestion d’un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu’à 10 jours). L’intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Modalités de compensation:Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel:mardi 8 août 2023
- Informations complémentaires publiques:Communiqué du fabricant espagnol : https://www.palacios.es/noticias/comunicado