• Réf. Fiche :2023-07-0203
  • № de Version :1
  • Origine de la fiche :LES CHARCUTIERS D’ALSACE La Maison Adam
  • Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d’identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit:Alimentation
  • Sous-catégorie de produit:Viandes
  • Nom de la marque du produit:La Maison Adam
  • Noms des modèles ou références:Saucisse de jambon supérieur 250g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3446780001009 0373131 Date limite de consommation 25/07/2023
    3446780001009 0373137 Date limite de consommation 31/07/2023
    3446780001009 0373145 Date limite de consommation 08/08/2023
    3446780001009 0373150 Date limite de consommation 13/08/2023
    3446780001009 0373163 Date limite de consommation 26/08/2023
    3446780001009 0373180 Date limite de consommation 12/09/2023
    3446780001009 0373191 Date limite de consommation 23/09/2023
  • Conditionnements:Boyau noir 250g
  • Date début/Fin de commercialisation:Du 15/05/2023 au 20/07/2023
  • Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité:FR 67.205.004 CE
  • Zone géographique de vente:France entière
  • Distributeurs:Norma, Colruyt, Leclerc, Système U, Auchan, Intermarché, Proxi, Provera, Carrefour, Traiteur Romann, L’Alsace chez vous, Hoerdt Superviande, Casino,

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel:Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
  • Risques encourus par le consommateur:Autres contaminants biologiques
    Défaut de fabrication, défaut d’étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
  • Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire:Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d’apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
  • Numéro de contact0388692626
  • Modalités de compensation:Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel:dimanche 24 septembre 2023

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