Fiche réf. 2025-06-0213 • Version 1
Origine de la fiche :SALAISONS DE GUADELOUPE Salaison de Guadeloupe
Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF – 61,88 ko
Informations d’identification du produit rappelé
Catégorie de produit:Alimentation
Sous-catégorie de produit:Viandes
Nom de la marque du produit:L’eleveur
Noms des modèles ou références:Chair à saucisse – Chipolatas herbes – chipolatas nature – Chipolatas piment – Saucisse de toulouse – saucisse de toulouse brasse
Identification des produits
| Lot | Date | |
|---|---|---|
| 25174 | Date limite de consommation 03/07/2025 | |
Liste des produits:Saucisserie_25174.pdf Pièce jointe
Conditionnements:Les produits sont dans des barquettes transparentes et noires
Date début/Fin de commercialisation:Du 23/06/2025 au 27/06/2025
Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires:Les produits sont dans des barquettes transparentes et noires
Zone géographique de vente:France entière
Distributeurs:Super U – LeaderPrice – Sodex – Carrefour – Leclerc – 8 à 8 – Boucherie Raboteur – Restaurant Gwada Grill truck – Le bougainvillier – LGD CONVENANCE – Champion – Cash sergent – STE Distribution
Informations pratiques concernant le rappel
Motif du rappel:Présence de Eschérichia coli en quantité supérieur à la recommandation
Risques encourus par le consommateur:Escherichia coli
Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Détruire le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire:Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Modalités de compensation:Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel:lundi 14 juillet 2025