- Réf. Fiche :2024-10-0076
- № de Version :1
- Origine de la fiche :PICARD SURGELES PICARD Surgelés
- Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit:Alimentation
- Sous-catégorie de produit:Céréales et produits de boulangerie
- Nom de la marque du produit:PICARD
- Noms des modèles ou références2 PATES A PIZZA Crues Surgelées
- Identification des produits
GTIN Lot Date 3270160439768 230524120187 Date de durabilité minimale 23/02/2025 - Conditionnements:Sachet de 470g
- Date début/Fin de commercialisation:Du 16/07/2024 au 07/10/2024
- Température de conservation:Produit à conserver au congélateur
- Zone géographique de vente:France entière
- Distributeurs:Picard
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel:Présence d’ Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Risques encourus par le consommateur:Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
- Préconisation sanitaire:Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat. En l’absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. D’une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d’être consommés.
- Numéro de contact0800091091
- Modalités de compensation:Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel:dimanche 8 décembre 2024