• Réf. Fiche :2023-03-0121
  • № de Version :1
  • Origine de la fiche :JB OCEANE Conserverie Jean BUREL
  • Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations d’identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit:Alimentation
  • Sous-catégorie de produit:Produits de la pêche et d’aquaculture
  • Nom de la marque du produit:Jean BUREL
  • Noms des modèles ou références:Tourteau au Naturel, boite 180 g, lot 1-12-21, DDM 08/12/2025
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3391690180132 1-12-21 Date de durabilité minimale 08/12/2025
  • Conditionnements;Boite 1/4 basse à Ouverture facile, poids net 180g
  • Température de conservation;Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité:FR 29 039 524 CE
  • Zone géographique de vente:France entière
  • Distributeurs:Magasins Leclerc Concarneau (29) et Crozon (29) ; Atelier de Mazerolles (44) ; Poissonnerie de France (Bruxelles)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel:Taux de cadmium supérieur à la réglementation, révélé lors d’une analyse sur un produit fini, issu du même lot de matière première que celui qui a servi à faire cette conserve
  • Risques encourus par le consommateur:Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium…)
  • Description complémentaire du risque:Le crabe tourteau bioaccumule naturellement le cadmium, qui re présente un risque pour la santé. Dans de rare cas, il peut avoir des effets carcinogènes, reprotoxique et digestif
  • Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Numéro de contact0298974748
  • Modalités de compensation:Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel:lundi 17 avril 2023
  • Informations complémentaires publiques:Crabe tourteau concerné par un dépassement du seuil réglementaire en cadmium, d’origine océanique

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