- Réf. Fiche :2025-06-0185
- № de Version :1
- Origine de la fiche :LE FROMAGER DES HALLES
- Nature juridique du rappel :Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit:Alimentation
- Sous-catégorie de produit:Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit:LES BERGERS DU HAUT BEARN ou L’atelier du Fromage
- Noms des modèles ou références:Ossau-Iraty AOP Fermier Béarnais
- Identification des produits
Lot Date 1105 Date limite de consommation entre le 09/06/2025 et le 19/08/2025 A50870040 Date limite de consommation 14/04/2025 A50900067 Date limite de consommation 17/04/2025 A50910055 Date limite de consommation 17/04/2025 A50940158 Date limite de consommation 20/04/2025 A50920041 Date limite de consommation 19/04/2025 A50930055 Date limite de consommation 19/04/2025 A50980114 Date limite de consommation 24/04/2025 A50970085 Date limite de consommation 24/04/2025 A50990120 Date limite de consommation 26/04/2025 A51000088 Date limite de consommation 27/04/2025 A51010051 Date limite de consommation 28/04/2025 A51040065 Date limite de consommation 01/05/2025 - Conditionnements:Barquette effet bois et film plastique
- Date début/Fin de commercialisation:Du 29/03/2025 au 25/06/2025
- Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité:FR 64.310.111 CE ou FR 69.273.010 CE
- Zone géographique de vente:France entière
- Distributeurs:Produit distribué dans les enseignes GRAND FRAIS, FRESH, Mon Marché (vente en ligne)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel:Présence de Listeria monocytogenes.
- Risques encourus par le consommateur:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire:Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
- Modalités de compensation:Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel:jeudi 10 juillet 2025