FILET HARENG FUME S/V 1KG LA BARRE Marque : LA BARRE

Informations d’identification du produit rappelé

Catégorie de produit:Alimentation
Sous-catégorie de produit:Produits de la pêche et d’aquaculture
Nom de la marque du produit:LA BARRE
Noms des modèles ou références:SOUS VIDE LA BARRE 1 KG
Identification des produits

Lot Date

21 317 45 Date limite de consommation 23/12/2021
Conditionnements:SOUS VIDE
Date début/Fin de commercialisation:Du 17/12/2021 au 23/12/2021
Température de conservation:Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité:FR 62 193 100 CE
Zone géographique de vente:France entière
Distributeurs:GMS POISSONNERIE

Lot	Date
21 317 45	Date limite de consommation 23/12/2021

Motif du rappel:Analyse microbiologique non conforme : présence de Listeria monocytogenes < 40 ufc/g et DLC résiduelle > 5 jours
Risques encourus par le consommateur:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur:Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire:Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Numéro de contact0321106010
Modalités de compensation:Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel:jeudi 23 décembre 2021